個性富山県氷見市も名店ぞろい。
味のある奥能登の店へも足を延ばそう!
鮨よし(氷見市) / 和食と鮨 菅隆(氷見市) / すし屋の城光(氷見市)
鮨処きよ水(氷見市) / 橘寿司(氷見市) / 亀寿し(氷見市)
寿司 やうち(氷見市) / 松葉寿司(氷見市) / 割烹・寿司 川喜(氷見市)
寿司 参志郎(氷見市) / 能登半島の主な漁港 / 磯寿し(穴水町)
福寿司(穴水町) / 幸寿し(穴水町) / お食事寿司 高尾(穴水町)
美喜寿司(輪島市) / 助ずし(輪島市) / 吾づま寿し(輪島市)
伸福(輪島市) / 宝寿し(能登町) / 大衆 紅寿し(能登町)
寿司𠮷(珠洲市)
タイの屋台料理に魅せられたご主人が
タイで出会った奥さんと、県境近くで食堂を開業
タイ・マレーシア食堂「まんがい家や 」
浅岡克勝さん・和美さん夫妻
60年前の窓岩とランプの宿
藤平朝雄(能登半島広域観光協会相談役)
のと無辺焼 峰連望窯
高木 泰憲さん(能登町)
土の特性を生かした自由な作風。
わき上がるアイデアで焼き物を楽しむ