原料は、能登の風土に育まれた葡萄
何も足さずに醸し出されたワイン。
新しい「地酒」にエールを送る。
高まる能登ワインの評価/能登ワインのあゆみ
能登ワイン(株) 村上社長に聞く
(有)能登ワイナリー 小川浩農場長に聞く
ワイン造りの工程/能登ワインリスト
[能登ワインも楽しめる店]
シャトーシノン(ワインバー)/かた田(寿し)
/ラ・ヴィータ(イタリア料理)/更科藤井(蕎麦)
木村功商店/山下水産 かき処 海/宮本水産/湯田水産 盛ちゃん
/割烹 お富/かきの里/おうた民宿/国民宿舎 能登小牧台/
七尾市の牡蠣処マップ 飲食店&直売所&イベント情報
レストランなかじま亭/蕎麦処くき/もりそば/民宿かき浜
穴水町の牡蠣処マップ 飲食店&イベント情報
金沢農業・(株)金沢大地・アジア農業(株)
能登の耕作放棄地を開墾し、
珠洲そば、大麦、大豆などを有機栽培
新しい能登ブランドの商品開発に取り組む。
有機栽培家 井村辰二郎代表に聞く
金沢大地のオーガニック農産品紹介
金澤大地たなつやのオリジナル商品紹介
奥能登の自然と会話をするように暮らしを楽しむ、赤木家の流儀
赤木明登・智子夫妻(輪島市三井町)